钟薛高不高了！

近日，有消息称钟薛高将推出雪糕平价品牌“钟薛不高”，定价为3.5元，引发业界讨论。“钟薛高这是要走平价路线，和伊利、蒙牛这些雪糕大厂抢市场了？"

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(资料图)

据悉，钟薛高3.5元子品牌钟薛不高，预计3月下旬上线，口味有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰。经销商称，新品牌试吃好评不断，口味依然惊艳。

事实上，早在2022年7月，钟薛高品牌子公司盘箸有喜（上海）生物科技有限公司就申请注册多个“钟薛不高”商标，包含食品、啤酒饮料、广告销售等全部45个国际分类；10月，钟薛高食品（上海）有限公司也对“钟薛不高”商标进行了全类布局。

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去年夏天，钟薛高过得可不算太平。从“雪糕刺客的诞生”，到“31度室温下放1小时不化”，再到“打火机烧不化”，这些话题不断把钟薛高推向风口浪尖，甚至在整个互联网上掀起一场“群嘲”。

从品牌创立初始，钟薛高一直都是走的中高端雪糕路线，并且在前两年取得了很不错的市场成绩，在2020年双十一期间，钟薛高位居天猫冰类类目销售额第一名，2020年全年出库3400万支雪糕。

但随着大环境的变化，消费者的消费心态与消费习惯改变了，雪糕的高价格，与当下消费者变瘦的钱包之间出现了错层，这与下滑的购买力形成了巨大的反差。面对这些变化，钟薛高不得不要做出改变。

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为摘掉“雪糕刺客”的帽子，钟薛高也做出了不少尝试。

7月底，钟薛高曾表示，公司已经在推动线下渠道单独冰柜的陈列，以便于消费者做区分。11月，钟薛高发布2023年新品。其中，很多线下渠道销售的新品包装上都标注了建议零售价，如柚味酸奶雪糕为16元，提子牛乳雪糕为15元等。

2023年开年，钟薛高又正式推出平价品牌“钟薛不高”，这些都足以表明钟薛高的改变与其想要开拓更大市场的决心。

但是，这也不禁让人疑问，3.5元的钟薛高还是钟薛高吗？毕竟钟薛高一直走的都是中高端路线，高价高品质是他的代名词，在产品上敢于用好的原料，成本更高昂的工艺。

那么，平价的钟薛高在产品品质上和原来的钟薛高有何不同？品牌原有粉丝是否会买账，怀疑自己曾被收了智商税？其次，钟薛高投入到普通消费市场中，与蒙牛、伊利这些大厂争市场，平价雪糕的市场好争夺吗？

对此，你怎么看？欢迎留言讨论。 来源|食品板（tyjspb）

标签： 去年夏天 国际分类 风口浪尖