环球焦点!吃鹌鹑蛋会早熟吗?
2023-05-27 20:48:50 来源: 南方养生网
【资料图】
不会早熟。
因为鹌鹑蛋的早熟与其本身的性质无关,而是与保存方式有关。
如果鹌鹑蛋保存不当,比如长时间放置在高温潮湿的www.nfysw.com环境中,就会加速蛋黄和蛋白质的分解,使鹌鹑蛋变质,从而导致早熟。
值得注意的是,鹌鹑蛋是含有营养丰富的食品,每100克鹌鹑蛋中含有13.3克蛋白质,还富含多种微量元素和维生素。
因此,适量食用可以满足我们的营养需求。
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