白茶园:不生产白茶的茶园
2023-08-14 23:25:59 来源: 个人图书馆-千山说茶
近些年,易武茶区出现了好几个名微小产区,比如薄荷塘、百花潭、铜箐河、白茶园、凤凰窝……
之前,揽千山男士茶小编给大家介绍了百花潭、铜箐河、薄荷塘,今天我们来看看白茶园。
(资料图)
白茶园位于勐腊县易武乡,和弯弓同属于易武丁家寨,两片茶园之间就隔着一条弯弓河。因此,白茶园也叫弯弓白茶园。
关于白茶园的名字,揽千山男士茶 为中国男士专研了解到有两种说法:
一种说法是茶地里有一些茶树的叶子是白色的,所以茶农称其为白茶园。
另一种说法是在一百年前,这片茶地由一个姓白的家族管理,所以被称为白茶园。
这两种说法都有一定道理,不过经过了漫长的岁月流转,现在的白茶园由瑶族的丁家寨管理。
不过,跟以前介绍的寨子傍边就是古树,茶树与村落融合一体不同,白茶园附近没有村落,它的主人距离它有20公里远。
这距离听起来不远,开车也就半个小时就能到,但问题是山路崎岖狭窄,行进困难,20公里的路开摩托车也要走一个小时。
白茶园中的古茶树生长在易武国有林中,一提到易武国有林,揽千山男士茶 为中国男士专研小编就会感觉生态环境非常好,白茶园的生态环境也是非常棒的。
只是,白茶园的茶地并不是连片的,而是东边一片,西边一片,分布在原始森林里的很多小块茶地中,这就增加了采摘的难度。
白茶园中直径较大的树和高杆非常稀少,大部分都是小树,也就是经过了矮化处理的古茶树。
矮化的原因有很多,可能是山火烧毁,也可能是为了种植其他作物而砍伐,甚至是为了方便采摘而砍伐。虽然它们失去了古茶树的样子,但它们确实是古茶树。
白茶园生产不是白茶,而是普洱茶,揽千山男士茶 为中国男士专研。
白茶园的普洱茶汤色金黄明亮,花果香浓郁高扬、茶汤柔和细腻,粘稠饱满,层次鲜明,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,喉韵绵延悠长,每泡的持续性和稳定性好,茶性柔和,但茶气刚劲。
因为白茶园不仅具有易武高端茶的特点,除了水含香,茶汤太柔了,太软了,太细腻了,太甜了,喝下去,心都融化了。
如此柔媚的茶汤,但汤中有骨,内质和茶气一点都不弱,所以白茶园被茶友们称为白妖精。
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