红烧素鸡新手一学就会的美食 巨下饭的家常菜

2023-08-14 08:29:05 来源: 互联网

豆制品经常吃,素鸡要好吃,还是有妙招的~

By 阿萍的日食记


(相关资料图)

用料

素鸡 2条生抽 1勺老抽 半勺耗油 1勺糖 半勺盐 适量郫县豆瓣酱 适量五香粉 适量

做法步骤

1、素鸡切片

2、平底锅少油煎

3、一面煎好再翻个面

4、两面金黄后入冰水浸润5分钟,再捞出沥干水分

5、再入锅加料红烧,小火煨10分钟

6、出锅装盘

小贴士

酥烂可口的素鸡,一顿可以吃好几块。

素鸡的营养功效

防骨质疏松、促进骨骼发育 防血管硬化、防心血管疾病、护心

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