文/吴从惠

腊肉黑里透红，豆腐炖白菜在火炕上的鼎锅里“咕嘟咕嘟”冒着香气，老南瓜粉粉的甜丝丝。简朴而独特的侗家宴正开席。当乐师手中的芦笙吹响，几个穿戴漂亮银饰服装的姑娘就边唱边举着酒杯轮流敬酒。歌不断，酒不停。酒是入口烧喉的高度苞谷烧。喝掉有几十杯了吧？歌还没唱完，不得不举手投降。

(资料图片仅供参考)

这是我在侗寨夜宴时享受的待遇，第一次体验。

酒席未散，我已出来，又到石板巷子里吹风去了。白天一直下的雨这会停了，在巷子里闲逛的人也开始多起来。寨子的夜晚比白天还热闹。灯笼高高挂，猜拳行令声四处响起。

侗族，我第一次接触的族群。上次去贵阳时从三江经过，看到山顶、山腰的木房子，看到河面的风雨廊桥，就想，哪天方便时，要来近距离体验一下。

今天真来了。这个地方叫程阳八寨。原以为是贵州省，实际上属于柳州。云贵高原东南边缘，与五岭山脉相接的地方，旁边就是黎平，还有龙胜梯田。原来，湘桂黔交界处就是侗族人的聚落区。

一方水土养一方人。一个地方的民系采取何种生活方式，虽说是历史传承，归根结底，与自然条件相关。这里山高林密，地势陡峭，土地浇薄，建房及修桥等大型基建，最简单最经济就是砍伐大杉木。

程阳八寨，最早由程姓和阳姓先人建立的八个寨子，顺着一条叫林溪的河谷两岸修建。八个寨子有二千多户，近万人集居，基本保留原貌。上世纪末，开发为旅游区。铺道路，整修危房危桥，修旧如旧，一切看起来仍是原汁原味，而内核已发生了质变。一米余宽的村道两旁，民居已全部辟为商铺。吃的，穿的，用的，玩的，住的，一应俱全，俨然一个小市镇，方便得很。

现在开发的，只是八寨中的三个寨，即马鞍寨，平寨，岩寨。我对溪上的六座风雨桥尤其感兴趣。最早的普济桥是明代建的，最长的永济桥有四个桥墩。所有廊桥，主梁全由数根巨大的杉木架桥墩上，上面铺厚木板，两边设栏杆。栏杆边是坐凳，供行人休息。桥面上另有柱子，上面是横梁，屋顶盖瓦，保护木梁木板不受雨水侵蚀而腐朽。廊桥就在寨子边上，寨子里的老人便在桥上歇息及打牌娱乐。

小时候，我家旁边也有一座风雨廊桥。但家乡的廊桥是建在石拱桥上的。石拱桥倒塌改为木梁平桥。规模及艺术水平而言，远不及侗寨廊桥。

我原来计划到侗寨看看就走，一进来就震惊到了。立马决计住下来，慢慢欣赏。随便找了家民宿，放好行李，便开始在寨中闲逛。

从昨天起开始下雨。进寨子时，巷子石板湿漉漉的，屋檐水不断线。已到开学时间，游客明显减少。很多来此写生的大学生也已整理拉杆箱准备返校。

我在廊桥休息，遇到了一个退休干部，攀谈起来。老干部两个小孩，一个在南宁一个在上海，老两口回老家养老。他说习惯了家乡慢节奏生活，怀念这里的青山绿水。过去，这里很穷，土地少，粮食不够吃，经济靠卖原木、茶叶和油茶。近些年才办起了旅游。除经营商铺，还有当保安、做保洁的，都与旅游相关。每家每户还种有茶叶，少则几亩，多则十几亩，茶叶收入每年也有好几万。

回到客棧，我和民宿的主人杨先生聊起来。他告诉我，侗族人也是由平原地区迁徙过来的。过去，房子都是木头搭建的。每个侗族寨子都有座鼓楼，犹如汉地的祠堂，议事和对歌都在此进行。原先，寨子周围还有寨墙，有寨门。我就想，侗族先民生活是艰难的。正因为封闭，才保留了原貌。他说，遗憾错过了百家宴、篝火晚会，那才热闹呀。

杨先生还告诉我，他们年轻时两口子都在广东打工，帮人家看农场，几百块一个月。上世纪九十年代，家乡侗寨开发旅游，两口子才回来，花了二十多万改造旧居，建了这个三层楼的木楼做民宿。现在，一年能挣十来万，比打工强。两个小孩大了，现也在广东打工。

程阳侗寨的开发是成功的。保留了侗族生活特色，基础设施也较完善。除了游购，农业产业化也很成功。山上到处是茶园、百香果园，美化了环境，增加了收入。只要找准了路子，山区也能很好地发展起来。

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