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1.时令蔬菜是当季蔬菜，汉语词语，发音为shí shū。

2.资料来源：唐元结《游惠泉示泉上学者》诗：“筑塘列坛，引流灌时蔬。”《新唐书·百官志一》：“于部郎中、员外郎，各一人，掌京都衢州、园林、山泽草木、百官番客时蔬薪供顿、猎。”