教师“下山”，职业农民端稳“土饭碗”。再见到邓中，已相隔一年。一年前。他踌躇满志，要做农业社会上服务，要搞自己的示范田。

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而如今，看着收割农机在田里来回作业，邓中眉头紧锁，手攥成拳头，“这次测收的稻谷，是我的示范田，我对自己的栽培技术有信心，但难免有些紧张。”

收割机按专家指定区域对水稻进行收割。熊伟摄

8月18日，重庆市梁平区高产栽培验收活动举行。来自作物栽培领域的7位专家齐聚星桥镇两路村4组，随机选定三块稻田，现场采收、清理杂质、去除水分，进行产量测算。

来自江苏泗洪的周辉是个干练的小伙子，他参与此次测算活动的收割工作，还未从农机上跳下，就开始赞叹：“梁平真的是平坦，高质量农田搞得好，农机开起来很顺畅。”周辉身边围满了前来观看测收的老百姓，73岁的吴顺平，一头银发，精神矍铄，她兴奋地说：“看着稻谷装满一袋又一袋，心里踏实得很。”

吴顺平心里踏实了，邓中却忙得满头大汗，闷热的天气里，稻香扑鼻，他抱着一袋一袋稻谷过磅，“这里拖到地上了，不能算，重新测。”看着数字一个个累加，他才慢慢舒缓了眉头。

花开两朵，各表一枝。晒干了的新米被村民们拿走制作米饭，大家都想尝尝丰收的味道，“这个米香味足，后味回甜，我喜欢吃。”吴顺平和同伴李玉群尝了新米，满眼都是笑意，“这是咱们自家田里的米，不吹牛，好吃，欢迎大家来品尝。”

专家和邓中对稻谷进行称重记录。熊伟摄

另一头，专家们拿着数据，赶回会场，仔细研判、测算。经过众多数据分析，最终结果“出炉”。

农业农村部水稻专家指导组成员郑家国宣布：“专家组根据农业农村部超级稻认定测产方法进行测产验收，随机选取三个田块，用收割机实收。稻谷经去杂、测定水分，折算成 13.5%含水量，最后的平均实际产量为864.1公斤/亩。”

这个数字意味着什么？郑家国说：“这个数字非常好，能达到这样的产值，离不开梁平区的努力，是梁平区农业栽培技术不断提升的直观体现。”

农业栽培技术提升，体现在种植的每个流程里，梁平区农业农村委相关负责人举例，采用“旱育秧”，让禾苗转青更快；采用“定行定窝”栽培技术，增加栽植密度；水肥实现精细化管理等等。

该负责人介绍，今天的测算结果让人满意，主要有三点：这是梁平区第一次由农业农村部科教司组织专家的测产；本次数据打破了梁平有史以来的测产记录；更是在高标准农田改造后第三年的种植数据，未来可期。

忙活了一早上的邓中露出了笑容，撩起衣服下摆擦擦汗，嘴里默念着：“864.1。”(黄亚辉)

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