(资料图)

诸多的对于蜂窝煤蛋糕哪里有卖的，蜂窝煤蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将蛋清和蛋黄分开，加入40克细砂糖搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入玉米油，搅拌均匀。筛入低粉，筛入芝麻粉，筛入竹炭粉，搅拌均匀，将蛋清滴入柠檬汁中，剩余15克细糖分三次放入蛋清中。打至坚硬起泡(打蛋器抬起蛋清尖角直立)，将三分之一蛋清放入蛋黄糊中，搅拌均匀。倒入剩下的蛋清，搅拌均匀。倒两个六寸模具(或者四个四寸模具)，抖出大气泡，进入烤箱中层。上下火150度60分钟(视各自烤箱而定)，取出烤箱，然后倒扣在冷确认网上，直至完全凉透。脱模后先用取芯器在周围戳八个孔，再在中间戳四个孔(我是中间戳三个孔，不完美)

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